Carlos Osorio del blog Caminando por Madrid escribe un artículo sobre el Café Ajenjo en el cual destaca que le gusta el “evocador estilo retro“, nuestros tés acompañados de nuestras tartas y pastas.
Además explica que nuestro nombre:
“Ajenjo nos recuerda a esa planta anisada base de numerosos licores en todo el mediterráneo (En España la absenta, en Grecia el Uzo, wermut, origen de la palabra vermút, significa ajenjo en alemán)”
También recuerda que nuestra cafetería lleva en el madrileño barrio de Malasaña desde 1978.
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